“全球没有哪个国家,能与中国电商行业的发展效率相媲美;更没有哪个国家的消费者,能像中国人这样热爱网购。”这是4年来,煎熬中的全国零售商远赴重洋、“取经全球”,得到的失望答案。
如巩义金好来商业集团董事长吴金宏称,在欧洲,下午3点半以后就没人上班了,有的是时间去商店买东西。但在中国,却有太多的城市年轻人被加班困在了电脑前。即便是相邻的日本和韩国,当地人也没有像中国人这么忙。
当然,在发达国家市场,国内零售商还是受到了启发:中国城市消费市场的刚需客群越来越少,凭任性、看心情式的消费越来越多。
“单一的购物需求越来越少,也意味着好玩、有趣的商店才是聚客之道。”白松峰举例,去年“十一”期间,该公司在天津某商场投资的游乐园共计3600多个孩子进入。“3600多个家庭、8000多人次入场,难道不该为他们提供点家庭餐、糖果、奶茶,乃至是电影等精神消费品吗?”
一语中的。皇甫立志打破传统百货商品结构的构思,在中原新城店发生的作用力也是颠覆性的,“整座商场的商品内容再无定式,只需围绕‘关系圈’这一主题解决商品差异化。每个楼层根据目标客群,打穿所有业态区隔,为顾客营造综合化需求或潜在需求。”
于是,在这家商店就出现了令百货业同行咋舌的现象:一层舍弃高大上的名品,植入各种生活馆与集合家居店;2楼女装店旁边有牛排店、dq冰淇淋、美容院;牺牲男装地盘,引入大型儿童游乐场挤入3楼;4、5两层取消所有常规商品,承载影院、ktv、各类餐馆,还凑来一家成人“鬼屋”主题乐园。而这,竟与互联网生态圈的去中心化、分布式、泛链接的三大特征相吻合。
“电商蚕食线下消费市场的路径很经典,‘复制传统零售商的套路,利用互联网技术大棒,逼我们无路可走’。我们为何不能反其道而行?”皇甫立志坦言,百货店“非百货化”转型是一片完全未知的世界。也许未来,百货店越来越不像百货店,但它一定会越来越懂消费者,重新成为都市人社交、娱乐的首选平台。
那么问题来了,百货店开了那么多餐馆、游乐场,牺牲如此多的经营空间,商家利润从何来?
“只有对顾客舍得,顾客才会对商家舍得。”这是皇甫立志的答案。他认为,也许有一天,大商的百货店不再被称为卖场,而是名副其实的各类品牌体验中心。





